- 21ª Expovelha e 4ª Expocabra
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O evento acontecerá no período de 12 a 19 de outubro, no recinto de Exposições “José Oliveira
Prado”, em Lençóis Paulista – SP.
Considerado um dos maiores evento da área no país, a Feira recebe cerca de 150 criadores de vários estados do Brasil, que expõem e comercializam seus produtos, abrigando aproximadamente 2.000 animais de diversas raças ovinas e caprinas.
Na edição de 2008 a diretoria da ARLP espera receber 50.000 visitantes, presentes nas várias atrações que a Expovelha/Expocabra oferecerá.
- Fotos
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O evento foi um sucesso, onde renomados criadores de todo o país estiveram presentes, totalizando mais de 2.000 animais de diversas raças. Leilões, seminários, julgamentos, palestras, confraternizações foram realizadas durante o período da feira, o que reafirma a cada ano, o nosso evento, como um dos mais importantes da ovinocaprinocultura nacional.
Acesse o canal fotos e confira.
- Eventos
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Aconteceu no penúltimo dia do evento (06/10), a 3ª Queima do Cordeiro, com 26 deliciosos pratos. Veja a receita campeã:
Cordeiro Paulista na Locomotiva - Cozinheiro: Ivens Casali
Ingredientes:
- - 1 cordeiro de 12 kg
- - 2 litros de vinho branco seco
- - 2 litros de água
- - 3 cebolas
- - 1 cabeça de alho
- - 3 batatas
- - azeitonas pretas e verdes
- - 1 maço de hortelã
- - 1 maço de cheiro verde
- - 3 ramos de alecrim
- - sal e pimenta à gosto
Preparo:
Corte o cordeiro em pedaços pequenos e reserve. Para o tempero do cordeiro, bata no liquidificador: 1 cebola, ½ maço de hortelã, 1 cabeça de alho, 1 maço de cheiro verde, sal e a pimenta. Coloque numa vasilha o tempero sobre o cordeiro, acrescente o alecrim e o vinho, deixe descansar de um dia para outro. Leve ao forno (locomotiva) à uma temperatura de 150 graus, por duas horas. Acrescente ao molho as batatas, cebolas e as azeitonas cortadas em pedaços grandes.
Dica: deixe o molho (tempero) cobrindo os pedaços do cordeiro na hora de assar.
Acompanhamento: Faça um molho de hortelã (azeite, vinagre, sal e hortelã bem picadinho)
Bom apetite!!
- Kit Feira Suin - Valorize ainda mais os seus animais nas exposições!
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Este kit é composto por um comedouro com cinco divisórias e um bebedouro com capacidade de 8 litros. Todos os produtos são fabricados em resina de polietileno com proteção UV, cantos arredondados evitando o acúmulo de ração. Ideal para utilizar em feiras e exposições, fácil de instalar e transportar. Resistente, leve e fácil de limpar. Para adquirir ligue: (47) 3145-1200 ou acesse: www.suin.com.br
